Sześć blatów odłożyć, a siódmy blat pokruszyć w malakserze na okruszki (do dekoracji ciasta). Krem kajmakowy z kawą: 300 g masła; 800 g masy kajmakowej z puszki (tutaj instrukcja jak ją przygotować z mleka słodzonego skondensowanego) 100 g drobno posiekanych orzechów włoskich; 5 łyżek ciemnego rumu Odstaw do wystudzenia. Stężałą galaretkę pokrój w kostkę. Mleko zagotuj z dodatkiem cukru i cukru z prawdziwą wanilią. Dodaj do niego rozpuszczoną żelatynę. Wymieszaj. Pozostaw do wystudzenia. Pokrojoną galaretkę przełóż do naczynia. Całość zalej mlekiem. Wstaw do lodówki i poczekaj, aż deser zgęstnieje. Przygotowanie. Gdy galaretka wystygnie i zacznie się już lekko ściągać, ubić mikserem mleko skondensowane na w miarę sztywną pianę. Uwaga! Trzeba wziąć dosyć wysokie naczynie, mleko kilkukrotnie zwiększa objętość. Do zmiksowanego mleka dodać galaretki i jeszcze chwilę miksować. Na dnie tortownicy (standardowy wymiar Przepis na sernik na zimno z jogurtu greckiego krok po kroku. Herbatniki rozkrusz i wymieszaj z roztopionym masłem. Herbatniki przełóż do formy, wyrównaj i wstaw do lodówki. Mleko zagotuj i rozpuść w nim żelatynę oraz cukier. Pozostaw do wystudzenia. Jogurt przełóż do miski, dodaj mleko z żelatyną i dokładnie wymieszaj. Tarta Z Masą Z Mascarpone I Mleka Skondensowanego gotowanietoproste Prosty przepis na tatrę z przepyszną masą od której ciężko się powstrzymać aby jej nie podjadać zanim wyłoży się na ciasto, na prawdę jest przepychota ;) Koniecznie wypróbujcie, będzie pasować na pewno do wszelkich murzynków, biszkoptów kakaowych czy kruchych Szybki deser z mleka skondensowanego Składniki:1/2 litra śmietany 30 %500 ml słodzonego mleka skondensowanego6 łyżeczek żela Ciasto bez pieczenia z malinami. Szybki deser z mleka Walentynkowa wersja deseru z mlekiem skondensowanym. Prezentuje się wyjątkowo, mimo, że nie jest trudny do przygotowania. Idealny na romantyczną kolację, a i dzieci się nim zachwycą - szczególnie dziewczynki. Deser z Mlekiem Skondensowanym - Składniki: puszka mleka skondensowanego słodzonego 200 ml mleka 2 czubate łyżeczki żelatyny Przepis na tort napoleon krok po kroku. Do szklanki wlej 125 ml zimnej wody. Wbij do wody jajko i wlej 2 łyżki soku z cytryny, dokładnie rozbełtaj. 250 g zimnego masła dodaj do miski. Przesiej do miski mąkę i posiekaj nożem masło. Dodaj jajko z wodą i całość zagnieć na jednolite ciasto. Stolnicę podsyp mąką. 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego(530 g) 5 jajek L; szczypta soli; 2 paczki budyniu śmietankowego bez cukru Dodatkowo: cukier puder do posypania lub ulubiona polewa na sernik; Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek, do białek dodać szczyptę soli i ubić je na sztywną pianę. Artykuły ciastka z płatków kukurydzianych z mlekiem skondensowanym - ciastka z płatków kukurydzianych z mlekiem skondensowanym (1985) Informacje Domowe ptasie mleczko: z galaretki, mleka skondensowanego, a nawet bez jajek! cUKmI. Mleko skondensowane powstaje na skutek odparowania wody z mleka. Możesz je w kupić w wersji słodzonej lub niesłodzonej. Najczęściej spotykane to te w puszce. Zastanawiasz się do czego możesz wykorzystać mleko skondensowane? W tym artykule znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów na ciasta, desery czy likiery, które przygotujesz z mleka skondensowanego. Daj się zainspirować! Mleko skondensowane. Do czego je wykorzystać? Fudge czyli kostki z białej czekolady z mlekiem skondensowanym Adwokat z wanilią Lody Lodowa tarta Ciasto trzech mlek (Tres Leches) Krem maślany na mleku skondensowanym (do tortu) Batoniki orzechowe na bazie mleka skondensowanego Domowa masa krówkowa ze słodzonego mleka skondensowanego 1. Fudge czyli kostki z białej czekolady z mlekiem skondensowanym Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Fudge to pyszne czekoladowe kostki przygotowane zaledwie z kilku składników, z mleka skondensowanego. Możesz je dowolnie udekorować i podarować komuś w prezencie. Przepis na fudge z białej czekolady 2. Adwokat z wanilią Mleko skondensowane niesłodzone może być również wykorzystane do przygotowania likieru jajecznego (adwokatu). Dodatek prawdziwej laski wanilii sprawia, że jest bardzo aromatyczny. Adwokat to kolejny pomysł na prezent i na umilenie wieczoru sobie i swoim najbliższym. Przepis na adwokat 3. Lody Jak mleko skondensowane to oczywiście lody! Doda im pysznego smaku i aksamitnej konsystencji. Poniżej kilka przepisów na lody z jego dodatkiem. Przepis na lody truskawkowo-jogurtowe Przepis na lody z czarnym sezamem Przepis na lody agrestowe Przepis na lody śmietankowe z marakują 4. Lodowa tarta Pyszny spód z precli i masa lodowa z serka mascarpone, malin, mleka skondensowanego i gorzkiej czekolady. Smakuje obłędnie! Przepis na lodową tartę 5. Ciasto z trzech mlek (Tres Leches Cake) Must have dla fanów mleka. Pyszny, delikatny biszkopt nasączony aż 3 rodzajami mleka: mlekiem skondensowanym słodzonym, niesłodzonym i śmietanką 30%. Ciasto możesz udekorować bitą śmietaną i owocami. Po prostu pycha! Przepis na ciasto z trzech mlek 6. Ciasto dyniowe z kremem Aromatyczne, pyszne i wilgotne ciasto dyniowe nasączone mlekiem skondensowanym podane z pysznym kremem. Idealne na jesienne dni. Przepis na najlepsze ciasto dyniowe 7. Krem maślany na mleku skondensowanym Puszysty, lekki i gładki krem. Idealnie sprawdzi się do otynkowania tortu na gładko lub do tworzenia efektownych dekoracji za pomocą tylek cukierniczych. Przepis na krem maślany na mleku skondensowanym 8. Batoniki orzechowe na bazie mleka skondensowanego 5 składników i pyszne batoniki gotowe! Doskonała przekąska, która doda Ci energii dzięki zawartości orzechów i płatków owsianych. Przepis na batoniki orzechowe 9. Domowa masa krówkowa ze słodzonego mleka skondensowanego (dulce de leche) Z mleka skondensowanego słodzonego możesz również przygotować masę krówkową (zwaną również kajmakiem, masą kajmakową czy dulce de leche). Wystarczy, że puszkę z mlekiem skondensowanym w całości zalejesz wodą w garnku i będziesz gotować przez 2,5 lub 3h w zależności od pojemności puszki. Kajmak daje Ci szereg możliwości w zakresie ciast i deserów. Ciasta z kajmakiem Zobacz tę poradę na Link do porady: To niesamowite , że pianka z mleka skondensowanego i żelatyny może wyglądać jak najpiękniejszy tort. Tak naprawdę jest to bardzo delikatne i piankowe ptasie mleczko z mleka skondensowanego i galaretki. Bez jajek, bez glutenu, bez spodu i bez pieczenia.. ten cudowny tort z galaretek dla dzieci wygląda i smakuje niesamowicie. Można go przygotować jako tort urodzinowy dla dziewczynki. Można go też podać jako prosty deser na Walentynki. Czas przygotowania: 30 minut Czas chłodzenia: 2 godziny Liczba porcji: tortownica 25 cm Dieta:bezglutenowa Składniki: puszka/karton mleka zagęszczonego, niesłodzonego* 3 galaretki w różnych kolorach 3 szklanki gorącej wody (przegotowany wrzątek) Dodatki do piankowego deseru: 200 g śmietanki 30 %, 2 łyżki drobnego cukru, suszone truskawki, cukrowa posypka. Pianki z galaretki *Mleko niesłodzone zagęszczone/skondensowane można kupić w puszce (410 g) lub kartoniku (500 ml). Zawiera zazwyczaj około 7,5% tłuszczu i nie jest słodzone. Jest znacznie rzadsze niż mleko skondensowane, słodzone. Mleko powinno być dobrze schłodzone, więc trzymaj je w lodówce. Możesz również na 20-30 minut przed robieniem ciasta włożyć je do zamrażarki. Wybierz dobrej jakości galaretki o 3 różniących się kolorach do wyboru:- żółta - cytrynowa, ananasowa- zielona - kiwi, jabłko, agrest- czerwona - truskawka, wiśnia- niebieska - barwione owoce leśne- pomarańczowa - morele, brzoskwinieDo trzech szklanek o pojemności 250 ml każda, wsyp galaretki. Każdą zalej wrzątkiem i dobrze wymieszaj, by żelatyna całkowicie się rozpuściła. Odstaw na 1-1,5 h do wystudzenia (nie może jednak zacząć tężeć). Schłodzone mleko umieść w wysokim naczyniu i miksuj około 3 minuty na wysokich obrotach. Mleko nie zrobi się sztywne, ale napowietrzy się, zgęstnienie i napuszy się. Do dwóch misek przelej dwie galaretki. Przelej po 1/3 (na oko) mleka do obu misek. Trzecią część zostaw w naczyniu i do niej przelej trzecią galaretkę, która została w szklance. Czyli np. - 1 miska + szklanka galaretki żółtej + 1/3 masy mlecznej- 1 miska + szklanka galaretki zielonej + 1/3 masy mlecznej- miska z pozostałą 1/3 masy mlecznej + szklanka galaretki czerwonej Używając tych samych mieszadeł najpierw chwilę na małych obrotach miksuj masę żółtą, potem zieloną, a na końcu czerwoną - od najjaśniejszej, do najciemniejszej (nie musisz wówczas płukać mieszadeł). Dna tortownicy nie wykładaj papierem do pieczenia (chyba, że masz takie z tworzywa, do wielokrotnego użytku ) - czytaj porady na samym dole. Zapnij obręcz. Możesz teraz nakładać na środek tortownicy po 2-5 łyżek na zmianę każdego koloru pianki. Płyn będzie się rozchodził na boki tworząc ładny wzór. Wzór zebra:Pianki nakładasz od razu, po 2 łyżki każdego koloru na zmianę. Wzór gepard:Czekasz kilka minut, aż pianki lekko zgęstnieją i nakładasz po 4-5 łyżek każdego koloru na zmianę (taki ja zrobiłam). Tortownicę umieść w lodówce na 2 godziny do całkowitego stężenia pianki. Jak przełożyć ptasie mleczko z mleka skondensowanego i galaretki, by się nie rozpadło: Po wyjęciu tortownicy z lodówki ostrożnie oddziel płaskim nożem brzegi ciasta od wewnętrznej części formy. Możesz wówczas odpiąć obręcz. Do górnej części ciasta przyłóż docelowe naczynie, na którym będziesz podawać torcik (płaski, duży talerz, duża patera, płaska deska). Ciasto powinno się całkowicie na nim mieścić. Jedną ręką podnosisz ciasto, drugą trzymasz np. paterę i odwracasz całość na do góry nogami (można skorzystać z pomocy drugiej osoby). Zdejmujesz spód - blaszkę oraz delikatnie papier do pieczenia. Powierzchnia będzie dodatkowo idealnie płaska a torcik cały i nienaruszony. Możesz również podawać torcik na spodzie tortownicy. Wówczas wystarczy zdjąć obręcz. Jeśli na dnie ciasta wyłożysz wcześniej papier do pieczenia, może on nasiąknąć i będzie się rwał podczas nakładania porcji. Jak ozdobić gotową piankę z mleka i galaretki: Możesz tak jak ja, ubić na sztywno zimno schłodzoną śmietankę z cukrem i wkruszyć do niej suszone truskawki. Następnie wyciskać przy pomocy szprycy dowolne wzory. Całość obsypać barwną, cukrową posypką. Łatwiej jednak użyć gotowego kremu w proszku, który łączy się z zimnym mlekiem, bądź ubić śmietankę z samym cukrem (plus ewentualnie odrobiną barwnika spożywczego w kolorze czerwonym).Koniecznie zobacz też przepis na najlepsze domowe ptasie mleczko oraz pomysły na moje szybkie ciasta bez Średnia / 5 (278 głosów) Oceń! Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 33 Komentarzy Masa maślana tylko z dwóch składników: masła i słodzonego mleka skondensowanego. Jest stabilna, słodka, smaczna i nadaje się szczególnie do tynkowania i dekoracji tortów. Jest doskonałym podkładem pod masę cukrową. W lodówce twardnieje i dekoracje z niej przygotowane zachowują swój kształt. Jest bardzo łatwa i szybka do przygotowania. Wystarczy utrzeć masło i dalej miksując wlać powoli mleko skondensowane. Składniki na tort o średnicy 20 cm i ok. 10 cm wysokości: 250 g masła, temperatura pokojowa 250 g słodzonego mleka skondensowanego, temperatura pokojowa dowolny barwnik spożywczy w żelu/ paście lub proszku (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Masło utrzeć mikserem na najwyższych obrotach na jasną, kremową masę. Dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem słodzone mleko skondensowane. Miksować, aż powstanie gęsty krem. Gotową masę można zabarwić na dowolny kolor, dodając trochę barwnika spożywczego i miksując lub mieszając do uzyskania jednolitego koloru (czyt. również uwagi). Całkowity czas przygotowania: ok. 15 minut Ilość porcji: Masy wystarcza do obłożenia tortu o średnicy 20 cm i ok. 10 cm wysokości, składającego się z 4 blatów. Trudność: łatwa Koszt: średni Po prawej masa przygotowana według przepisu, po lewej ta sama masa wybielona białym barwnikiem/ wybielaczem Wilton "White- White Icing Color": Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.